全国人大常委会委员长吴邦国题写书名

       2004年,全国人大常委会吴邦国委员长为记录“香寨米粉传人”事迹的大型报告文学集《中国百名优选企业家奋斗史》一书题写书名，书中以《打造中国米粉专业品牌》为题，记录了“香寨米粉”及其传人的传奇故事。书中对香寨米粉的描述：

   我国拥有着五千多年的历史，蕴含了众多的传统手工技能，被称为“中国米粉王”的香寨米粉便是其中的佼佼者。香寨米粉的传人们不仅用他们的意志和聪明才智，使这一传统的绝世技艺得以传承。同时，运用他们超凡的智慧，在制粉领域研制出令国人、乃至国外友人喜爱的米粉产品，使得这一技艺得以发扬，而且在市场经济大潮中大显身手，扛起了振兴民族餐饮业的大旗！